• камамбер - 130 г
• патладжани - 500 г
• лук - 3 стръка пресен
• чесън - 3 стръка пресен
• магданоз - 3 клонки
• копър - 3 клонки
• чери домати - 3 бр.
• зехтин
• ябълков оцет
• сол

Почистете патладжана и го изпечете в загрята фурна до готовност. Отстранете люспите, нарежете го и го отцедете от горчивия сок.

Почистете лука и чесъна. Нарежете на ситно чесъна, лука, копъра и магданоза.

Смесете зеленчуковите съставки, овкусете със сол, ябълков оцет и зехтин.

Разрежете сиренето надлъжно, за да се образуват три кръгчета.

В подходящи чинийки за сервиране, сложете от зеленчуковата смес, след това парче камамбер, отгоре отново зеленчукова смес и завършете с декорация от чери домат. Поднесете като предястие.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Камамбер с печен патладжан е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.