• чушки - 450 г пиперки
• кьопоолу - 300 г
• краставици - 1 бр.
• зехтин - 3 с.л.
• копър
• оцет
• сол

Изпечете пиперките, обелете ги и ги почистете от семето. Наръсете ги със сол, зехтин и оцет.

Обелете краставицата и я нарежете на ситно, като разбъркате парченцата с накълцан копър и сол.

С тази смес напълнете пиперките. Готовото кьопоолу оформете красиво в средата на чиния.

Около него наредете пълнените пиперки. Накрая украсете с колелца от домати. При поднасяне наръсете салатата със зехтин и оцет.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Калугерска салата е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.