• За тестото
• мая - 1 пакетче суха
• захар - 2 с.л.
• брашно - 2 ч.ч.
• сол
• За пълнежа
• рикота - 400 г
• моцарела - 200 г
• черен пипер
• зехтин - 40 мл

Загрейте фурната на 180 градуса. Смесете двата вина сирене. Поръсете с черен пипер и разбъркайте добре.

Пригответе тестото, като смесите всички съставки за него. След това го омесете и разделете на две части, които се разточват на тънко.

Върху първата разпределете пълнежа и я притиснете с втората. Краищата на тестото се прищипват с пръсти.

Намажете пицата със зехтина и я печете във фурната до готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Калцоне с рикота и моцарела е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.