• калмари - 1 кг
• лук - 1 глава, малка кромид
• домати - 250 г
• зехтин - 50 мл
• целина - 1/2 глава
• вино - 50 мл червено
• моркови - 50 г
• лимони - за гарниране

Нарежете калмарите на кръгчета и ги измийте. В сгорещена мазнина запържете лука, добавете калмарите и задушавайте, докато омекнат.

Долейте виното, прибавете нарязаните зеленчуци, сол и черен пипер на вкус и вода.

Ястието се вари около 40 минути и се поднася като предястие охладено, с резени лимон.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Калмари с винен сос е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.