• калмари - 1 кг почистени
• ориз - 1 ч.ч.
• чесън - 2 скилидки
• лук - 2 глави
• олио - 5 с.л.
• черен пипер
• магданоз
• сол

Задушете ситно нарязаните чесън и лук в олиото. Залейте ги 4 чаши подсолена топла вода.

Щом заври, добавете почистените калмари. Варете около 40 минути.

Вземете 3 ч.ч. от бульона /ако е изврял, добавете още/, сложете го да заври отново и прибавете калмарите, ориза, магданоз, пипер и сол. Варете на слаб огън.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Морски Дарове . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Калмари с ориз е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.