• калмари - 700 г почистени
• лук - 2 глави, средни
• зехтин - 1/2 ч.ч
• ориз - 1 1/2 ч.ч.
• масло - 3 с.л.
• домати - 2 бр.
• сол - 1 с.л.
• черен пипер - 1 щипка

Измийте почистените калмари, нарежете ги на шайбички, осолете ги и ги залейте с 3 ч.ч. вода.

Прибавете краве масло и ги дръжте 25 минути на умерен огън. През това време нарежете лукът на ситно и го задушете в малко мазнина.

Когато калмарите се сварят, ги прехвърлете в тавичка. Размесете ги със задушения лук и ориза. Залейте всичко с бульона от калмарите.

Отгоре наредете нарязаните домати и поръсете с черен пипер. Печете в умерено загрята фурна.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Риба . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Калмари с ориз на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.