• калмари - 4 бр.
• риган
• сол
• царевично брашно
• царевично нишесте
• зехтин - за пържене

Калмарите се изчистват и се измиват. Нарязват се на шайби, дебели един пръст.

Царевичното нишесте се размива с малко вода. Към него се прибавят риган и сол.

Калмарите се потапят в размитото нишесте, а после в царевичното брашно.

Пържат се на маслена баня за около 10 минути или докато изплуват. Може да се наръсят с копър и лимонов сок по желание.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Калмари с лека панировка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.