• копър - 7 - 8 стръка
• калмари - 500 г
• чесън - 10 скилидки
• зехтин - 5 - 6 с.л.
• черен пипер
• сол
• лимонов сок - сок от 1 лимон

1. Сваряваме в подсолена вода калмарите за 2 минути.

2. Изваждаме ги и нарязваме на шайби.

3. В зехтина запържваме предварително обеленият и нарязан на ситно чесън.

4. Към чесъна добавяме нарязаните калмари, който подправяме със солта и черния пипер. Оставяме да се задуши за 5-6 минути.

5, Когато вече изключим котлона добавяме копъра. При сервиране ги поливаме със сока от лимона.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Морски Дарове . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Калмари с копър и чесън е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.