• калмари - 1 кг
• прясно мляко - 1 л
• яйца - 2 броя
• галета - 100 г

Сварете калмарите в подсолена вода, почистете ги и ги нарежете на кръгчета. Накиснете ги в прясно мляко и ги оставете да престоят 24 часа в хладилника. След това ги варете още час до пълно омекване.

Сварените калмари се потапят в яйце, галета и пак яйце и се пържат в сгорещена мазнина.

Сервират се със салата по избор.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Калмари по лимасолски е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.