• калмари
• кашкавал - 150 гр.
• сирене - синьо 100 гр.
• бекон - 100 гр.
• яйца - 2 бр. сварени
• копър
• черен пипер
• зехтин
• лимони
• чесън

Всички продукти се настъргват и смесват.

Калмарите се изчистват добре, махат им се главите и опашките. Маха се коста от тялото. Всъщност използват се само тубите, можете да си купите само туби и така се прескача момента чистене. После се пълнят със сместа и се защипват със клечки за зъби. Пекат се на добре намазнена скара от всички страни.

Подходящ сос

зехтин:лимон - 2:1

чесън и копър.

Пасира се.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Калмари на скара е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.