• праз лук - 8 стръка
• люти чушки - 7 бр.
• сирене - 250 г
• олио - 6 с.л.
• сол - 1 щипка
• магданоз - 6 стръка

Празът се обелва, нарязва се на парчета и се запича на скара заедно с лютите чушки.

Чушките се режат на дребно, поръсват се със сол и се заливат с олиото и половин литър вряла вода.

Добавя се празът. Ястието се похлупва с капак и се оставя да престои половин час.

Добавя се натрошеното сирене и ситно нарязан магданоз и се сервира.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Манджи . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Калайджийска манджа с лук и люти чушки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.