• брашно - 125 г
• захар - 6 супени лъжици
• яйца - 1 бр.
• жълтъци - 1 бр.
• прясно мляко - 250 мл
• масло - 50 г
• ром - 1 супена лъжица
• какао - 2 супени лъжици
• шоколад - 60 г
• сол - щипка
• масло - за пържене
• пудра захар

Брашното се пресява с какаото и солта и се смесва със

захарта.

Прибавят се яйцето и жълтъкът, постепенно се налива млякото и се разбива гладко тесто, което се оставя да отлежи малко.

Половината от маслото се разтопява, смесва се с рома и се оставя да престои 1 час.

Тестото се налива на малки порции в тиган, намазан с масло. Палачинките се пържат по 2-3 минути от всяка страна.

Поръсват се с настърган шоколад, прегъват се на четири и се прехвърлят в затоплени чинии. Напръскват се с маслото и рома, поръсват се с пудра захар и се поднасят.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Палачинки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Какаови палачинки с ром е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.