• яйце - 1 бр.
• ръжено брашно - 1 ч.ч.
• брашно - 1/2 ч.ч. тип 500
• захар - 1/2 ч.ч.
• прясно мляко - 1/2 ч.ч.
• зехтин - 5 с.л.
• кисело мляко - 2 с.л.
• сода бикарбонат - 1/2 ч.л.
• бакпулвер - 1 ч.л.
• какао - 3 с.л.
• портокалова кора - от 1 бр.
• ром - есенция

Разбийте яйцето заедно със захарта. Към тях добавете зехтина, прясното мляко, киселото мляко, в което сте загасили содата, и разбийте отново.

По малко добавяйте брашното, в което сте изсипали бакпулвер и разбъркайте отново с миксера.

Накрая добавете кората от портокал, ром и какаото, разбъркайте вече със шпатула.

Готовата смес разпределете в силоконови форми за мъфини, като не ги пълните догоре. Печете мъфините за около 50 60 мин на 200 градуса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Мъфини . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Какаови мъфини с ръжено брашно е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.