• кисело мляко - 1 ч.ч.
• захар - 1 ч.ч. кристална
• хлебна сода - 1 ч.л.
• олио - 1/2 ч.ч
• какао - 4 с.л.
• брашно - 2 ч.ч.
• за глазурата
• натурално какао - 4 с.л.
• вода - 3 с.л.
• захар - 3 с.л.
• краве масло - 70 г
• захарна украса - по желание

В купа се смесват киселото мляко и хлебната сода за да шупне, след това се добавя захарта, какаото и олиото. Всичко се разбърква много добре и накрая се прибавя постепенно брашното. Всичко се разбърква до хомогенна смес.

Във форма за мъфини се поставят във всяко гнезно по една хартиена капсула. Готовата смес се разпределя във всички формички по равно.

Пече се в предварително загряда фурна на 180 градуса. Пече се до готовност. Проверява се с клечка.

След това се оставят да изстинат, а през това време се прави глазурата. На котлона в подходящ съд се изсипват всички продукти и се разбъркват добре.

Сместа се загрява на котлона до получаване на еднородна смес.

Накрая се заливат мъфините с готовата смес. Захарна украса по желание.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Мъфини . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Какаови мъфини без яйца е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.