• захар - пудра 450 гр.
• захар - на око, за захарен сироп
• брашно - 280 гр.
• какао - 50 гр.
• прясно мляко - 1 ч. ч.
• бакпулвер - 1 пакетче
• яйца - 4 бр. + 1 жълтък за крема
• масло - 250 гр.
• шоколад - 100 гр.
• ванилия

Разбиваме на пяна яйцата и захарта, като отделяме от нея 150 гр. за крема.

Смесваме брашното и бакпулвера. Прибавяме ги по малко към яйцата и захарта. Добавяме внимателно и прясното мляко. Сипваме и какаото при непрекъснато бъркане.

Получената еднородна смес изсипваме във форма, предварително намазана с масло, поръсена с брашно и печем в умерена фурна.

Гарнираме с крем, приготвен от 150 гр. пудра захар и маслото, разбити на пяна. Сместа разделяме на две. В едната част слагаме ванилия и жълтък, в другата - разтопения на водна баня шоколад.

Изпеченият блат разделяме на две части и всяка от тях сиропираме със 100 мл предварително приготвен захарен сироп. Между блатовете поставяме жълтия крем, отгоре украсяваме с кафявия крем.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Какаова торта е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.