• блатове за торта - 2 бр. какаови
• за крема
• сметана - 600 мл
• заквасена сметана - 400 мл
• плодове - 300 г по избор
• желатин - 2 бр.
• шоколадови пури - 5 - 6 бр.
• бял шоколад - 100 г
• за украса
• черен шоколад
• сметана
• шоколадови пури
• шоколадово криспи

Разбийте сметаната. Към нея добавете заквасената сметана и желатина (приготвен според указанието). Прибавете плодовете, настъргания бял шоколад и разбъркайте внимателно.

Нарежете единия блат на триъгълни парчета. Застелете овална купа (с 1-2 см по- голяма от блата) със стреч фолио. Изсипете 1/3 от крема и поръсете с натрошени пурички.

Покрийте с втори слой крем, пак пурички и завършете с крем. Завийте с фолиото и оставете в хладилника за няколко часа.

Поставете единия блат върху крема и обърнете купата. Махнете фолиото и подредете нарязаните триъгълници. Украсете с разтопен шоколад, криспи и пурички.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Торти и глазури Сметанова Торта . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Какаова торта със сметанов крем и плодове е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.