• захар - 1 кг + 20 г ванилена захар
• вода - 250 мл
• орехи - 300 г нарязани (може и др. вид ядки)
• брашно - 350 г
• олио - 1/3 ч.ч.
• какао - 5 с.л. качествено, натурално

Сипете 100 г захар в подходяща тенджера и я карамелизирайте. Доливайте постепенно водата, в която сте разтворили лъжичка коняк или ром по желание и бъркайте, докато всичко се хомогенизира и разтопи.

Добавете останалата захар и ванилията и бъркайте до завиране. Снемете от котлона тенджерката, а отделно разбъркайте брашното и какаото.

Лъжица по лъжица добавяйте сухата смес в горещия карамелен сироп при непрекъснато бъркане. След като се спои всичко, долейте и разбъркайте с олиото и по-голямата част от предварително нарязаните ядки.

Останалите орехи разпределете по дъното на формата, в която ще изсипете халвата. Сипете халвата отгоре и сложете в хладилник.

След като каковата халва с орехи се стегне може да я поднесете, нарязана на парчета.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Други Десерти Халва . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Какаова халва с орехи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.