• яйца - 5 бр.
• захар - 1 ч.ч.
• прясно мляко - 1/2 ч.ч.
• олио - 1/3 ч. ч.
• какао - 4 с.л.
• брашно - 2 ч.ч.
• бакпулвер - 1 бр.

Яйцата се разделят на белтъци и жълтъци. Белтъците се разбиват с щипка сол на твърда пяна. Жълтъците се разбиват със захарта, олиото и прясното мляко.

Добавят се пресятото брашно с бакпулвера и какаото. Добавят се белтъците на порции, като се смесват внимателно с шпатула.

Сместа се сипва в намаслена и набрашнина кексова форма. Пече се на 180 градуса за 30-35 минути, до суха клечка.

Готовияткекс се поръсва с пудра захар.

Бележка: Мерителната чаша е с обем 250 мл.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Кекс . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Какаов кекс с прясно мляко е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.