• яйца - 6 бр.
• захар - чаша и половина
• олио - 6 с.л.
• брашно - общо 3 ч. чаши
• какао - количество по желание

Отделяме белтъците и жълтъците в две отделни купи. Изсипваме 3/4 чаша захар в едната купа и още толкова в другата (общо чаша и половина).

Разбиваме белтъците до получаване на плътен крем. След това разбиваме и жълтъците. Смесваме всичко в една купа и го бъркаме с дървена лъжица. Пресипваме 1 чаша брашно през сито и разбъркваме.

Сипваме към сместа 2 ч.л. вода и толкова олио. След всяка чаша брашно сипваме вода и олио три пъти. Накрая разбъркваме хубаво.

Изсипваме сместа във формата за печене, но оставяме малко в купата. Прибавяме какао и бъркаме. Отново разбъркваме всичко и го слагаме да се пече в предварително загрята фурна. Печем го на фурна, на 180 градуса докато бухне.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Какаов кекс с яйца е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.