• прясно мляко - 500 мл
• масло - 2 с.л.
• яйца - 1 бр.
• брашно - 150 г
• бакпулвер - 1 ч.л.
• кафява захар - 100 г
• кайсии - 10 бр.

Маслото се разтопява, без да кипва. Млякото се смесва с яйцето и маслото и се разбърква. Брашното се смесва с бакпулвера и 1 супена лъжица захар. Добавя се млечната смес и се разбърква.

Кайсиите се разрязват, костилките се отстраняват. В тава с дебело дъно се наливат 50 милилитра вода и се добавя останалата захар.

Загрява се на котлона, докато захарта се разтвори. Слагат се кайсиите и всичко се загрява, котлонът се намалява до минимум и след три минути тавата се сваля от котлона.

Тестото се излива върху кайсиите и се пече 25 минути на 180 градуса. Вади се от котлона, покрива се с подходяща по размер чиния и се обръща веднага.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Тестени десерти . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кайсиев тарт татен е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.