• яйца - 1 бр.
• розмарин - 3 стръка
• кайсии - 20 бр.
• брашно - 250 г
• масло - 100 г
• сол - 1 щипка
• вода - 3 с.л.
• захар - 3 с.л.
• мед - 2 с.л.

Брашното се смесва със солта, добавя се нарязаното на кубчета студено масло и листенцата на един стрък розмарин. Реже се с нож, докато не стане на трохи. Добавя се яйцето и студена вода.

Замесва се тесто, прави се на топка и се прибира в хладилника за 30 минути. Разточва се и се слага в тава. Набожда се с вилица и се пече 10 минути на 180 градуса.

Медът се загрява на водна баня, за да се втечни. С него се намазва изпеченото тесто. Кайсиите се разрязват на половинки, костилките се махат и плодовете се режат на тънки резени. Слагат се върху тестото.

Останалите листенца розмарин се смесват със захарта и се счукват в хаванче. С тази захар се поръсва сладкишът. Пече се 25 минути на 180 градуса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Плодови Сладкиши . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кайсиев сладкиш с розмаринова захар е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.