• кайма - 1 кг свинска
• лук - 2 - 3 глави (зависи от големината)
• чесън - 1 стрък пресен
• магданоз - 2 връзки
• яйца - 1 бр.
• хляб - 4 филии
• кимион - 1 с.л.
• чубрица - 3 - 4 с.л.
• сол
• черен пипер - на вкус

Накиснете филиите хляб във вода без корите. Сложете каймата в удобен за вас съд. Поръсете я със сол и черен пипер, след това и с кимиона и чубрицата и я пообъркайте.

Нарежете магданоза и чесъна на ситно и ги объркайте заедно в купичка. След това нарежете и лука на кубчета. Прибавяйте малко по малко лука в каймата, като едновременно я бъркате, за да ви е по-лесно.

След като сложите всичкия лук, добавете магданоза и чесъна и я объркайте отново, за да се смесят хубаво всички неща. Изцедете хляба хубаво с ръце и го добавете към каймата.

Добавете и яйцето, объркайте каймата, оформете кюфтетата, оваляйте ги в брашно и ги изпържете. И сте готови.

Приятен апетит!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Кайма . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кайма за вкусни пържени кюфтета е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.