• яйца - 6 бр.
• брашно - 6 с.л.
• сол - 1/2 ч.л.
• захар - 1/2 ч.л.
• масло - 50 г
• вода - 200 мл
• извара - 200 г
• домат - 1/2
• кашкавал - 150 г
• чубрица

Яйцата се разбиват на пяна. Добавя се сол, захар и брашно и отново се разбъркват.

Маслото се разтопява и се добавя на тънка струя. Накрая се добавя и водата на тънка струя.

Всичко това се разбърква с миксер, докато се получи пухкава смес.

Изсипва се и изварата, и се изсипва в леко намаслена тава. Поръсва се отгоре с рендосан кашкавал и се пече в умерена фурна.

5 минути преди да се изкара от фурната, се слагат и кръгчетата домати и се поръсва с чубрица.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Запеканки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кайгана с извара е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.