• печурки - 700 г кафяви
• див лук - 3 стръка
• джоджен - 1 ч.л. сух
• зеленчукова подправка - 1 ч.л. универсална
• бял пипер - щипка на прах
• масло - 1/2 пакетче
• олио - 3 с.л.
• сол

Измийте и нарежете кафявите печурки на ивици.

Дивия лук нарежете на ситно. В дълбок тиган сипете олиото и маслото.

Сипете нарязаните гъби и поръсете с щипка сол. Бъркайте от време на време, когато им изври водата, която са си пуснали, добавете лука и зеленчуковата подправка, джоджена и белия пипер.

Кафявите печурки са за предпочитане от белите, защото са по-ароматни и съдържат по-малко вода, не се свиват толкова при пърженето.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кафяви печурки с див лук и масло е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.