• ориз - 3 ч.ч., (600 г), кафяв
• сол - на вкус
• моркови - 500 г, настъргани на ситно
• зехтин - 4 с.л.
• магданоз - 2 с.л.
• маслини - 30 г., черни, без костилки

В подсолена вряща вода се вари оризът около 45 мин или докато омекне.

Изцежда се и се слага в чиния за сервиране. Морковите се запържват в зехтина около 20 мин., при необходимост се добавя малко вода.

Поръсват се със сол. Морковите се разстилат върху ориза и се декорира с магданоза и маслините.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кафяв ориз с моркови е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.