• масло - 250 г
• пудра захар - 250 г
• смляно кафе - 50 г
• яйца - 6 бр.
• смлени орехови ядки - 100 г
• брашно - 200 г
• бакпулвер - 10 г
• коняк - 8 с.л. + 2 к.ч. вода
• бял шоколад - 50 г

Пресятото брашното го смесете с кафето и бакпулвера.

Разбийте разтопеното масло с пудрата захар на крем. Добавете един по един жълтъците и разбийте хубаво, а белтъците отделно разбийте на сняг.

Към тази смес добавете на порции сместа с брашното, орехите и белтъците - бърка се леко с шпатула.

Прехвърлете сместа в тава, застлана с хартия за печене и изпечете за около половин час в загряна на 170 градуса фурна. Готовността на сладкиша може да проверите с дървена клечка.

След като изстине в тавата, прехвърлете сладкиша в подходящ поднос.

Сиропирайте го с коняка с водата, а след като поеме сиропа, поръсете с настъргания бял шоколад.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кафен сладкиш е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.