• кафе - 300 мл сварено шварц
• сладолед - 500 г с вкус на кафе или сметанов
• лед - 150 г натрошен фино
• прясно мляко - 350 мл
• шоколад - 120 г черен
• сметана - 250 мл течна
• пудра захар - 50 г

Сварете предварително шварц кафето и го оставете напълно да се охлади. В купа сложете сладоледа, натрошения на фини частици лед и 300 мл от прясното мляко.

Разбийте или пасирайте бързо, докато се получи хомогенна смес. Сложете я във фризера веднага.

Сложете натрошения шоколад да се разтопи на водна баня и разбърквайки долейте останалите 50 мл прясно мляко. Снемете соса от котлона и бъркайте, докато се охлади.

Разбийте сметаната на пухкав крем заедно с пудрата захар и я сложете в хладилника.

Във високи чаши излейте на дъното от шоколадовия сос, отгоре от замразената сладоледена смес, долейте малко кафе и завършете с лъжица разбита сметана.

Поръсете кафето с канела, какао или мока кафе по желание и поднесете веднага.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Напитки Кафе . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кафе за гости е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.