- прясно мляко - 150 мл.
- еспресо - 1 нормално
- шоколад - 20 г топинг
Подготвя се подходяща висока чаша. На дъното се слага топингът шоколад. Млякото се сипва в желязно канче, за да се загрее. Топли се с тръбата за топла пара на кафемашината.
Предварително трябва да се изкара водата, за да има само топъл въздух.
Млякото се топли толкова, че да стане пяна от мляко. Не трябва да се претопля, за да могат да се отделят пластовете. За да се получи кафето, трябва да бъде по-топло от млякото.
По тази причина се приготвят в този ред. След като е стоплено млякото, се сипва в чашата с топинга, като се пълни почти до горе.
Пуска се еспресото. Добавя се към млякото.
Ако сте направили всичко правилно, ще се получат пластовете.
Трябва да се получат пласт шоколад, пласт мляко, пласт еспресо и пласт пяна от мляко.
Сладка сутрешна напитка.