• захар - 1 - 2 ч.л.
• кафе - 150 мл сварено, силно и горещо
• прясно мляко - 100 мл
• канела - 1 пръчка
• карамелен сироп

Сварете кафето заедно с 1 пръчка канела в него. Карамелизирайте захарта в съд на котлона и добавете постепенно горещото кафе и бъркайте, докато карамела се разтвори. Оставете настрана.

Прясното мляко, което е добре охладено, сипете в чаша със столче и разбийте с приставка за фрапе, до получаване на гъста пяна. Долейте карамеленото кафе.

Върху пяната отгоре нарисувайте овали с карамеления сироп, който трябва да е в туба с тънка приставка. С помощта на клечка за зъби издърпвайте от най-външния овал към центъра на вътрешния - така се получава красивата украса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Напитки Кафе . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кафе Карамел е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.