• царевична грис - 500 г
• сирене - 500 г
• бекон - 500 г
• червен пипер
• олио

Във врящата вода се слага сол и се изсипва постепенно и при непрекъснато разбъркване царевичното брашно. Вари се, докато царевичната каша се втвърди и започне да се отделя от стените на съда.

Изсипва се в тава на пласт с дебелина 3-4 см. Реди се сиренето и беконът отгоре след което се изсипва втори пласт от кашата.

След което се реди отново сиренето и бекона. Маслото се запържва в тиган заедно с пипера, след което се изсипва върху качамака, непосредствено преди сервиране.

Качамакът се сервира горещ.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Качамака на Рад е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.