• царевично брашно - 750 г
• вода - 2.5 литра
• сол - 0.5 ч. л.
• сирене - 2 ч. ч.
• сланина - 150 г
• масло - 2 с. л.

Във врящата леко подсолена вода сипваме изведнъж всичкото брашно. Бъркаме с точилката, за да не стане на бучки.

Щом започне да се отделя от дъното на съда, пресипваме в тавичка, поръсваме със сиренето и сгорещената мазнина.

Нарязваме сланината на дребни късчета, пържим я до златисто и я изсипваме върху качамака.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Качамак със сланина е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.