• царевично брашно - 1 ч.ч. фино/200 г/
• вода - 300 мл
• сол - 1 с.л. равна
• свинско месо - 250 г
• червен пипер - 1/2 ч.л.

Загрявате водата и солта до кипване.

Махате от котлона и изсипвате брашното - бъркате непрекъснато,

като поставяте съда с брашното на котлона.

След 2-3 мин качамакът се е събрал на топка.

Сервирате в чиния и гарнирате с изпърженото предварително месо.

Поливате с мазнината на вкус.

Запържвате червения пипер за миг в част от мазнината и заливате

навсякъде.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Качамак с пръжки по селски е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.