• царевичен грис - 250 г
• пилешки бульон - 1 литър
• масло - 30 г
• сол - на вкус
• черен пипер - на вкус
• сирене - 2 с.л. настъргано
• кашкавал - 2 с.л. настърган
• лимонов сок - 1 с.л.

Налейте пилешкия бульон в тенджера и я поставете на котлона.

Добавете маслото, сол и черен пипер на вкус. Към тях бавно (на струя) прибавяйте царевичния грис, при непрекъснато бъркане, варите около 10-15 минути на бавен огън.

В края на варенето прибавете лимоновия сок, настърганите кашкавал и сирене, разбъркайте.

Сервирайте горещия качамак, полят със запържено масло с червен пипер и поръсен с малко сирене и босилек.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Гарнитури . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Качамак с пилешки бульон е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.