• царевично брашно - 150 г
• вода - 1 л.
• свинско месо - 300 г
• крема сирене - 1 пакетче
• сирене - 300 г натрошено
• сол
• свински късчета - пържени

Месото се нарязва на малки кубченца и се пържи. 800 мл от водата се слага да заври и се подсолява. В останалите 200 мл вода се разтваря брашното, като се разбърква добре.

След като водата заври, се добавя царевичното брашно, като непрекъснато се разбърква енергично.

Добавя се още сол, ако е необходимо. Когато качамакът се сгъсти, изключете котлона. Добавя се крема сиренето докато качамакът още е топъл и отново се разбърква енергично.

Крема сиренето трябва да се разтопи и разнесе навсякъде. Сервира се, като в чинийка се сипва от качамака.

Отгоре се поръсва с натрошеното сирене и пържените свински мръвчици. Консумира се още топло.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Качамак с крема сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.