• царевичен грис - 400 г за качамак
• вода - 2 л. подсолена
• сирене
• олио - 4 - 5 с.л.
• червен пипер
• сол

Когато водата заври, изсипвате по малко от пакета и бъркате с дървена лъжица, докато качамакът се сгъсти.

Познавате, че е готово, когато качамакът не се разтича от лъжицата.

Готовата смес изсипвате в намазнена тава, поръсвате с натрошено сирене от горе.

Запържвате олио или краве масло с червен пипер и изливате отгоре.

По желание може да запечете за малко.

Това е. Да ви е сладко!

Източник: Марчо Петров Марков от Българските ястия и рецепти

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Качамак на фурна по селски е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.