• ориз - 200 г перлен
• чушки - 1 бр.
• лук - 1 глава
• куркума - 1 ч.л.
• канела - 1 щипка
• дафинов лист - 1 бр.
• зеленчуков бульон - 1 кубче
• сол

Оризът се измива и се оставя за половин час в студена вода.

След това зеленчуците се запържват в тиган и когато са омекнали се добавят куркумата и канелата. Сипва се и отцеденият ориз.

Налива се около 600 мл топла вода, добавя се дафиновият лист, зеленчуковият бульон и се посолява леко на вкус.

Когато ориза с водата заврят, котлона се намалява и той се оставя да къкри до готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Жълт Ориз по Индийски е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.