• домати - 2 бр.
• жито - 1 ч.ч. сварено
• лук - 1 малка глава
• чесън - 1 скилидка
• магданоз - 4 - 5 стръка
• мента - листа прясна, за свежест
• лимони - сок от половин
• сол
• черен пипер
• кимион
• орехи - нарязани

Нарязват се доматите на четвъртинки, отделят се семките и нарязваме на кубчета външната част.

Сипват се в купа, добавяме сварено и отцедено жито, измито със студена вода, за да не слепва, нарязаните лук и скилидка чесън.

Добавя се ситно нарязан магданоз и мента без дръжките. Овкусяваме със сол, зехтин и лимонов сок, кимион и черен пипер.

Разбърква се, прибавяме нарязаните орехи. Охлаждаме преди поднасяне.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Салати . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Житна салата с домати и орехи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.