• жито - 1 ½ ч.ч. грухано
• царевица - 1 ч.ч. царевични зърна
• стафиди - ½ ч.ч.
• орехи - ½ ч.ч.
• канела - 1 ч.л.
• мед - 4 с.л.

Житото се сварява, докато се разпукат зърната.

Отделно се сваряват царевичните зърна и половината се пасират.

Всичко се смесва и се добавят стафидите, счуканите орехи и медът.

Вари се до сгъстяване при непрекъснато бъркане. Преди сервиране кашата се посипва с канела, а по желание може да я обогатите със сушени плодове и ядки по избор.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Други Десерти . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Житена каша с мед и канела е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.