• кисело мляко - 800 грама
• яйца - 3 броя, само белтъци
• захар - 150 грама
• ванилия - 1 брой на прах
• желатин - 20 грама

Накиснете желатина половин час в студена вода. След това изцедете водата и залейте с около 3/4 чаши гореща вода.

Разбийте добре киселото мляко със захарта, след което прибавете охладения желатин, белтъците, които предварително сте разбили на сняг, а накрая и ванилията.

Млякото се разсипва в купички и се оставя на студено до желиране.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Желирано кисело мляко е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.