• желатин - 12 г
• инстантно кафе - 2 с.л.
• вода - 650 мл
• захар - 100 г
• уиски - 80 мл
• сметана - 180 мл течна

Желатинът се накисва в студена вода за 7 минути и след като набъбне, се отцежда.

Кафето се залива с вряла вода, добавя се захарта и желатинът и сместа се загрява до пълното разтваряне на захарта.

Сваля се от котлона и се охлажда. Добавя се уискито. Сместа се разпределя в чаши, като се пълни до две трети.

Оставя се в хладилника, за да се стегне. Сметаната се разбива и се шприцова върху желетата.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Желирано ирландско кафе е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.