• пъдпъдъци - 4 бр.
• майонеза - 200 г
• желатин - 10 г
• яйца - 4 бр.
• масло - 50 г

Пъдпъдъците се задушават на бавен огън с малко вода и масло. Обезкостяват се, а месото се нарязва на ситно.

Желатинът се накисва в 60 милилитра вода и след като набъбне, се отцежда и се разтваря на водна баня, без да кипне.

Яйцата се сваряват и се режат на половинки.

Във формички се слага от месото, покрива се с малко майонеза, похлупва се с половинка яйце и се залива с желето.

Оставя се за 3 часа в хладилника.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Желирани пъдпъдъци е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.