• блатове - 1 пакет (3 обли ванилия)
• заквасена сметана - 600 г
• пудра захар - на вкус
• ягоди - 500 г
• череши - 10 бр
• желатин - 2 пакетчета
• за сиропа
• захар - 100 г
• вода - 200 г
• ром - 1 ампула есенция
• ванилия - 1 пакетче
• лимонова кора - или портокалова по желание

Разбийте много добре сметаната с пудрата захар.

Нарежете ягодите на тънки ивици или на две части по дължина. Сложете желатина да набъбне във вода.

Във форма за торта поставете първия блат, сиропирайте със сиропа, който сте кипнали на котлона за около 2-3 минути.

Намажете със сметаната и плътно подредете от ягодите. Поставете втория блат, така процедирайте и с третия, като най-отгоре подредите ягодите и черешите по ваш избор, както ви харесва.

Разтопете набъбналия желатин на водна баня, може да го смесите пожелание с ром или настъргана кора от лимон или портокал.

Полейте от желатина върху плодовете и сложете тортата да се охлажда в хладилник, хубаво е да престои за една нощ в хладилника преди сервиране.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Желирана торта за 30 минути е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.