• портокалов сок - 1 л
• захар - 80 г
• царевично нишесте - 75 г
• За млечния крем
• прясно мляко - 800 мл
• ванилова захар - 8 г
• захар - 100 г
• царевично нишесте - 75 г
• За украса
• кокосови стърготини - 2 с.л.

В тенджера наливаме портокаловия сок, добавяме захарта и царевичното нишесте. Всичко разбъркваме добре.

Във втора тенджера наливаме млякото, изсипваме ваниловата захар, обикновената захар и царевичното нишесте. Всичко разбъркваме добре.

Двете тенджери едновременно ги слагаме на котлоните и на средна температура бъркаме непрекъснато. Важно е да варим кремовете едновременно .Когато кремовете заврат ги махаме от котлоните.

В силиконова форма изливаме първо белия крем, а след това и жълтия в средата и от по-високо, за да не се разтича по повърхността.

След като изстине прибираме желето в хладилник за една нощ. След като се стегне десертът го обръщаме в чиния или поднос и украсяваме със кокосови стърготини.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Други Десерти . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Желирана роза е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.