• тиквички - 1 бр.малка
• краставици - 1/2 краставица
• катък - 100 г
• майонеза - 1 с.л.
• копър - 2 стръка
• магданоз - 2 стръка
• чесън - 1 стрък
• сол
• желатин - 1/2 пакетче

Тиквичката се нарязва на ситно и се сварява до готовност в солена вода. След като тиквичката се свари отделяме от водата в тенджерата около 30 мл. вода и сипваме при непрекъснато бъркане желатина, след което го оставяме на страна.

Тиквичките се прецеждат и изплаква със студена вода да изстинат по- бързо.

Слагаме охладените тиквички в купа и прибавяме нарязана на ситно краставицата, нарязаните на ситно подправки както и катъка и майонезата и разбъркваме хубаво.

Към така приготвената салата прибавяме и желатина като разбъркаме хубаво. Готовата салата слагаме в подходящи чашки и прибираме в хладилник за около час или във фризера за около половин час.

След като стегне напълно обръщаме чашките в чиния и сервираме.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Желирана млечна салата с тиквички е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.