• сушени плодове - 200 г микс (стафиди, смокини, кайсии, боровинки, фурми)
• кафява захар - на вкус
• канела - 1 пръчка
• желатин - 20 г

Измийте много добре плодовете, като ги накиснете във студена вода за 60 минути, прецедете и изплакнете под течаща вода.

Залейте плодовете и канелата с 2 литра студена вода и варите до омекване на плодовете.

Добавете захар на вкус и премахнете канелената пръчка. Докато се вари традиционният ошав накиснете желатина в студена вода.

Още горещ, към ошава добавете разтворения желатин в него, разбъркайте. Сипете ошава в стъклена купа или купички и оставете на студено за няколко часа да стегне.

Може да се приготви от предния ден а преди сервиране, потопете купата в топла вода за секунди и обърнете в десертни чинии.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Други Десерти . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Желиран ошав от сушени плодове е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.