• праскови - 5 бр.
• захар - 150 г
• желатин - 3 бр.
• вода - 600 мл

Измийте и обелете прасковите. Отстранете костилките и ги нарежете на подходящи парченца - резенчета или кубчета.

Сложете водата в подходящ съд за варене, добавете захарта и прасковите. Сварете до готовност на прасковите - трябва да омекнат.

Отстранете съда от котлона и охладете. Разтворете желатина в 1/2 ч.ч. студена вода.

Загрейте желатина на водна баня, като внимавате течността да не заври. Прибавете желатина към компота. Разбъркайте и изсипете сместа в къдрава форма.

Охладете за една нощ, до желиране.

Преди да извадите десерта от формата, потопете дъното за кратко в гореща вода. С помощта на чиния обърнете желето и нарежете на парчета.

Поднесете десерта веднага.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Желиран лек десерт с праскови е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.