• жабешки бутчета - 500 г
• лук - 2 глави
• масло - 2 с.л.
• брашно - 1 с.л.
• бяло вино - 1 ч.ч.
• сметана - 2 ч.ч.
• лимони - 1 бр.
• черен пипер - ½ ч.л.
• сол - ½ ч.л
• магданоз - 5 - 6 стръка

Лукът се обелва, настъргва се на ренде и се запържва в маслото. Добавя се брашното и след като се запържи, при непрекъснато бъркане се добавя бялото вино.

В соса се пускат жабешките бутчета, поръсват се със сол и черен пипер и се оставя ястието на умерен огън до пълното омекване на бутчетата.

Добавят се сметаната, сокът на лимона и накълцаният магданоз. Ястието се сервира топло.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Жабешки бутчета в сметанов сос е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.