• извара - 500 г
• кашкавал - 3 суп.л.
• брашно - 3 суп.л.
• яйца - 2 бр.
• магданоз - 1 суп. лъж. нарязан
• сол
• черен пипер
• риган
• олио - и масло за пържене

Приготвянето на тези изварени топки е много лесно.

Първо, настъргвате кашкавала на ренде, наситнявате магданоза.

В подходящ съд сипвате кашкавала, брашното, магданоза и яйцата, предварително разбити.

Овкусявате продуктите със сол, черен пипер и риган, омесвате ги и при нужда може да добавите още малко брашно.

С ръце оформяте топки, които пържите до златист загар в загрята смес от масло и олио. Сервирате изварените топки с домашен кетчуп или лютеница.

Идеята е от моя кулинарен блог MY Taste.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Предястия Мезета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Изварени топки за мезе е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.