• извара - 1 кг
• яйца - 5 бр.
• захар - 1 ч.ч.
• брашно - 5 с.л.
• лимони - 1 бр. кора
• набухвател - 1/2 ч.л.
• сметана - 200 г
• стафиди - 100 г едри

В подходяща дълбока купа разбиваме сметаната със изварата, яйцата и захарта. Към тях постепенно добавяме пресятата с набухвател брашно и ситно рендосаната лимонова кора.

Бъркаме сместа до еднородност. Промиваме с топла вода стафидите и ги добавяме към останалите продукти. Отново разбъркваме за да се разпределят равномерно.

Изсипваме сместа за сладкиша с извара в предварително подмазнена тавичка и печем изварената запеканка със стафиди около 35 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Изварена запеканка със стафиди е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.