• извара - 5 кг.
• олио - 500 гр.
• зелени чушки - 1 кг.
• сол - на вкус

Чушките се режат на дребно и се запържват леко в 500 гр. олио. Добавя се изварата.

Разбъркват се за около 5-10 мин. Маха се от огън. Изчаква се да изстинат, след което се слагат в средни буркани.

Бурканите се варят на средно силен огън за около 30 мин. След като махнете от огън се оставят обърнати върху капака.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Туршии и зимнина . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Извара с чушки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.